wat is metabolisme en basaal metabolisme
Metabolisme
Metabolisme is de hoeveelheid energie (calorieën) dat ons lichaam nodig heeft om zichzelf te onderhouden. Het is gebaseerd op het aantal calorieën die men verbruikt gedurende de dag. Ons lichaam verbrandt voortdurend energie. Zijn we aan het eten, slapen, opruimen, lopen… Altijd is de motor van het lichaam aan het draaien. Eenmaal het lichaam een overschot aan energie krijgt te verwerken, dan wordt deze overschot opgeslagen onder de vorm van vet. Indien je dus meer energie, calorieën inneemt dan nodig, dan zal er een gewichtstoename te constateren zijn.
Mensen met een hoog vetpercentage en weinig spiermassa hebben een traag metabolisme, daar spiermassa veel meer energie nodig heeft om te kunnen functioneren.
Snelheid van de stofwisseling beïnvloeden:
Beweging & spieren kweken zijn de doorslaggevende factoren
Dankzij de activiteit verhoogt de snelheid van je metabolisme, tijdens en na het sporten. Bij krachttraining kweek je ook nog eens spieren.
Het principe is simpel: eet minder dan wat je lichaam nodig heeft en het afvallen kan beginnen. Echter, te weinig eten is ook niet goed. Maaltijden overslaan en zo enorm weinig calorieën consumeren is ongezond en slecht. Na verloop van tijd kan het lichaam niet meer normaal functioneren en zal er dan ook alles aan doen om de situatie te veranderen. Binnenkomende energie (calorieën) worden pijlsnel omgezet naar vet. Per dag 300 à 500 calorieën onder je behoefte gaan eten, is het maximum.
Basaal metabolisme
Het basaal metabolisme is wat wat het lichaam nodig heeft tijdens rust om te kunnen functioneren: ademhaling, hartkloppingen, temperatuur op niveau houden. Al deze mechanische en thermische functies worden gevoed met energie. Ongeveer 60 à 75% van de energie (calorieën) gaat uit naar deze activiteiten. Een andere 10% van de gebruikte calorieën zal gebruikt worden om voedsel te verteren. Het thermische effect van voedsel veroorzaakt deze verbranding.
De rest hangt van volgende factoren af: leeftijd, conditie, hoeveelheid spier- / vetmassa.
Basaal metabolisme berekenen:
|
Leeftijd in jaren |
BMR (kcal/dag) |
|
|
MANNEN |
18 – 29 |
15,3 G(ewicht) + 679 |
|
VROUWEN |
18 – 29 |
14,7 G + 496 |
Dit is enkel en alleen een indicator!