Wat zijn calorieën?

Een calorie is niets ingewikkelds: het is de eenheid waarin energie wordt uitgedrukt. Wetenschappelijk slaat een zin als “in dit product zitten veel calorieën”, nergens op. Dit moet eigenlijk zijn “dit product bevat veel potentiële energie”. Je zegt ook niet “in deze wandeling zitten veel meters”.

Een calorie is een eenheid voor energie

De calorie is een – inmiddels verouderde – eenheid voor energie. De calorie is in de wetenschap inmiddels vervangen door de SI-eenheid Joule.  De calorie wordt nog wel gebruikt om makkelijk temperatuurstijgingen in water te berekenen. Eén calorie is namelijk de hoeveelheid energie die nodig is om één gram water, één graad in temperatuur te laten stijgen. De eenheid calorie wordt vaak verkeerd gebruikt in de voedingsindustrie. Men bedoelt kcal als men calorie roept; dit is 1000x zoveel.

Calorieën en voeding

Wanneer je voedingsexperts hoort roepen “als je teveel calorieën eet, word je dik” is men ook onjuist. Je kunt een calorie niet opeten, want het is een eenheid.

(Volwassen) mannen hebben gemiddeld een energiebehoefte van 2600 kcal per dag, vrouwen hebben gemiddeld een energiebehoefte van 2100 kcal per dag. Wanneer je voeding meer dan deze hoeveelheid energie aan je lichaam levert, kan je lichaam dit niet verwerken. Je lichaam gaat dit opslaan als reserve-vet. Wanneer je 7000 kcal teveel binnenkrijgt, kom je gemiddeld 1 kg in gewicht aan.

Calorieën en afvallen

Voor alles wat je doet, heb je energie nodig, zelfs voor slapen. In rust heeft je lichaam dus altijd een basis-hoeveelheid energie nodig die o.a. afhangt van je leeftijd en spiermassa. Wanneer je beweegt, gebruik je energie. Deze hoeveelheid energie moet je optellen bij je basisbehoefte om je totale energiebehoefte uit te rekenen. Wanneer je minder energie binnenkrijgt dan dat je verbrandt, gaat je lichaam deze energie uit spieren en reserve-vet halen. Door veel te bewegen, kun je dus vet verliezen.

Wanneer je te weinig energie binnenkrijgt, worden in eerste instantie de spieren als energiebron aangesproken. Soms zie je mensen die afvallen door weinig eten. Het gewicht wat je dan verliest komt vrijwel geheel voort uit spierafbraak. Eet daarom meer dan 50 gram dierlijk eiwit als je gaat afvallen. Hiermee voorkomt je spierafbraak. Het is beter om af te vallen d.m.v. voldoende eten, maar meer bewegen.

Hoeveel calorieën leveren voedingsstoffen?

  • Een gram eiwit levert 4 kcal
  • Een gram koolhydraten levert 4 kcal
  • Een gram vet levert 9 kcal
  • Een gram alcohol levert 7 kcal (een gram alcohol is niet gelijk aan een milliliter!)

Je ziet dus dat vet en alcohol veel meer energie leveren dan eiwitten en koolhydraten. Daarom kun je beter zo min mogelijk vet eten en zo min mogelijk alcohol drinken.

75 Responses to “Wat zijn calorieën?”


  1. PillSpot.org. Canadian Health&Care.Special Internet Prices.No prescription online pharmacy.Best quality drugs. High quality pills. Order pills online

    Buy:Viagra Super Force.Cialis Super Active+.Propecia.Viagra Professional.Maxaman.Super Active ED Pack.VPXL.Cialis.Tramadol.Cialis Professional.Viagra Soft Tabs.Viagra Super Active+.Soma.Levitra.Viagra.Zithromax.Cialis Soft Tabs….


  2. Medicamentspot.com. Canadian Health&Care.Best quality drugs.Special Internet Prices.No prescription online pharmacy. No prescription drugs. Order drugs online

    Buy:VPXL.Soma.Maxaman.Levitra.Super Active ED Pack.Propecia.Viagra.Cialis Soft Tabs.Zithromax.Viagra Super Active+.Viagra Professional.Cialis Super Active+.Cialis.Viagra Soft Tabs.Tramadol.Cialis Professional.Viagra Super Force….

  3. Products http://bjvc8qsg.02JEEPPARTS.US/tag/Buy+Products+philosophy/ : Products…

    Buy…


  4. CheapTabletsOnline.Com. Canadian Health&Care.Special Internet Prices.No prescription online pharmacy.Best quality drugs. No prescription drugs. Order pills online

    Buy:Seroquel.Zocor.Lipothin.Amoxicillin.Aricept.Advair.Cozaar.Female Cialis.Ventolin.Zetia.Benicar.Buspar.SleepWell.Acomplia.Lipitor.Lasix.Prozac.Nymphomax.Female Pink Viagra.Wellbutrin SR….


  5. NEW FASHION store. Original designers collection at low prices!!! 20 % TO 70 % OFF. END OF SEASON SALE!!!

    BUY FASHION. TOP BRANDS: GUCCI, DOLCE&GABBANA, BURBERRY, DIESEL, ICEBERG, ROBERTO CAVALLI, EMPORIO ARMANI, VERSACE…

  6. Buy@Viagra.for.free.in.New.York” rel=”nofollow”>..

    Buy it now!…

  7. Buy@Viagra.for.free.in.New.York” rel=”nofollow”>..

    Buy it now!…

  8. buy@tadalafil.now” rel=”nofollow”>..

    Buy it now!…

  9. buy@sildenafil.citrate” rel=”nofollow”>.

    Buy it now!…

  10. ████████►BUY CIALIS◀████████…

    ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲…

  11. Accupril

    Buygeneric drugs…

  12. does accupril come in a generic

    Buynow…

  13. Cialis UK

    Buynow it…

  14. Abilify

    Buygeneric meds…

  15. Abilify

    Buygeneric pills…

  16. Buygeneric meds…

  17. fosamax@actonel.now” rel=”nofollow”>.

    Buynow…

  18. aggrenox@1.now” rel=”nofollow”>.

    Buygeneric meds…

  19. cost@of.alesse” rel=”nofollow”>..

    Buyit now…

  20. fruite@of.the.earth.aloe.vera.juice.sale” rel=”nofollow”>…

    Buynow…

  21. Avelox@official.site” rel=”nofollow”>…

    Buyno prescription…

  22. cipro@250.mg” rel=”nofollow”>..

    Buygeneric meds…

  23. buy@Viagra.now” rel=”nofollow”>…

    Buydrugs without prescription…

  24. buy@generic.viagra.no.prescription” rel=”nofollow”>..

    Buygeneric pills…

  25. buy@Viagra.now” rel=”nofollow”>…

    Buywithout prescription…

  26. viagra@prescription.online” rel=”nofollow”>..

    Buygeneric meds…

  27. buy@Viagra.now” rel=”nofollow”>…

    Buygeneric pills…

  28. buy@cheap.viagra.in.uk” rel=”nofollow”>.

    Buywithout prescription…

  29. prozac@dangers.now” rel=”nofollow”>..

    Buygeneric drugs…

  30. Buynow it…

  31. Abilify@official.site” rel=”nofollow”>…

    Buywithout prescription…

  32. Zyrtec@official.site” rel=”nofollow”>…

    Buydrugs without prescription…

  33. zofran odt

    Buynow it…

  34. buy zithromax online

    Buyno prescription…

  35. zyrtec in dialysis patients

    Buywithout prescription…

  36. buy zinc anode everett wa

    Buygeneric meds…

  37. other names for trazodone

    Buyno prescription…

  38. Zocor

    Buygeneric drugs…

  39. Vitamin B

    Buydrugs without prescription…

  40. buy liposomal lidocaine 4% cream maxilene

    Buywithout prescription…

  41. Zoloft

    Buyit now…

  42. zyrtec anticolinergici effect

    Buyno prescription…

  43. Vitamin B

    Buynow it…

  44. where to buy lamisil

    Buygeneric drugs…

  45. gilbert’s syndrome tylenol

    Buygeneric meds…

  46. pharmacokinetics of zyrtec

    Buyit now…

  47. side effect of zoloft

    Buyno prescription…

  48. Eye Drops

    Buynow…

  49. Omnicef

    Buynow it…

  50. Omeprazole

    Buygeneric pills…

  51. Risperdal

    Buygeneric meds…

  52. Synthroid

    Buygeneric pills…

  53. Retin A

    Buywithout prescription…

  54. Remeron

    Buyno prescription…

  55. how much benadryl to take with zyrtec

    Buydrugs without prescription…

  56. Zoloft

    Buyno prescription…

  57. Synthroid

    Buygeneric meds…

  58. can i take expired zyrtec

    Buygeneric drugs…

  59. Eye Drops

    Buyno prescription…

  60. effects of stopping zoloft

    Buynow…

  61. Provera

    Buynow it…

  62. savella diabetes blood sugar

    Buygeneric drugs…

  63. Pulmicort

    Buywithout prescription…

  64. Synthroid@Synthroid.Synthroid” rel=”nofollow”>.

    Buynow it…

  65. Pulmicort@Pulmicort.Pulmicort” rel=”nofollow”>..

    Buydrugs without prescription…

  66. Synthroid@Synthroid.Synthroid” rel=”nofollow”>..

    Buynow it…

  67. Spiriva@Spiriva.Spiriva” rel=”nofollow”>..

    Buyno prescription…

  68. Yaz

    Buygeneric pills…

  69. Coreg@Coreg.Coreg” rel=”nofollow”>…

    Buywithout prescription…

  70. Claritin@Claritin.Claritin” rel=”nofollow”>..

    Buyit now…

  71. dosage@of.abilify” rel=”nofollow”>..

    Buynow it…

  72. flexeril@gain.weight” rel=”nofollow”>.

    Buygeneric drugs…

  73. premarin@cream.comments” rel=”nofollow”>…

    Buyit now…

  74. Buygeneric drugs…

  75. ..

    Buyit now…